珈琲



毎日コーヒーを淹れてるが毎回味が違う。

インターネットで淹れ方を参考にしてようやく自分なりに気をつけてる淹れ方が出来てきたが、それでも味が違う。丁寧に淹れたと思いきや意外と苦味や酸味がキツかったり・・・

けど急いで淹れた時はほぼ100%美味しくならない。
毎回違うのが良いのかも知れない。

因みにコーヒーを飲む時は、その時の雰囲気と音楽も大切にしたいですね。雨の降る寂しい日、ヘンデルのオルガン協奏曲を聴きながら・・・というのも悪くない。

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